看板
前菜4種の椀
テーブル席
鮎の素麺巻き
店舗外観
塩麹手羽のタンドリーチキン風ほろほろ煮
和室
豆乳塩麹のドレッシング
庭
塩麹黒毛和牛みすじのコンフィ
玄関
モロヘイヤと山芋のとろとろスープ
黒猫の置物
甘酒と豆腐のティラミス

​麹・発酵の創作料理レストラン
かお 鎌倉極楽寺


スローエイジング料理教室

k a o k a m a k u r a

 

■ 住所

 神奈川県鎌倉市極楽寺

 江ノ電極楽寺駅より徒歩5分

■ メール:kao.kamakura@gmail.com

■ 電話:090 - 3907 - 7576

​​■ インスタグラム:@kaokamakura

■ 営業日・時間

✦ランチ

 (水) (木) (金) 12:00 ~ 16:00

​✦料理教室

 (火) (水) (木) (金) (土)  10:30 ~ 

新型コロナウィルス感染拡大予防のため現在ランチはお休みさせていただいております。

​2020年1月からスタートした発酵料理教室は、"スローエイジング料理教室"としてオンラインレッスンの形で継続しています。

料理教室では、無料のメール講座をスタートしました。

​詳しくはこちら

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スローエイジングな食の整え方と料理を体験していただける体験レッスンを開催いたします。

​詳しくはこちら

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観光客で賑わうエリアから一歩奧、月影谷戸の山に囲まれた静かなプライベートレストランです。完全予約制ですので、時間を気にすることなくゆったりとお食事をしていただくことができます。風にそよぐ森の音に耳を傾け、庭の木々を訪れる小鳥やリスを眺めながら、大切な人との特別な時間を心ゆくまでお過ごしください。

麹・発酵食品とスーパーフードのコースランチ

栄養価が高く美容効果も期待できることで話題の麹・発酵食品とスーパーフードをすべてのお料理に使用したコースランチです。それぞれの食材のもつ健康効果を引き出すための調理方法や組み合わせを考慮し、ヘルシーに、おいしく、おなかいっぱい食べていただくことをモットーにkaoのランチは構成されています。