看板
前菜4種の椀
テーブル席
鮎の素麺巻き
店舗外観
塩麹手羽のタンドリーチキン風ほろほろ煮
和室
豆乳塩麹のドレッシング
庭
塩麹黒毛和牛みすじのコンフィ
玄関
モロヘイヤと山芋のとろとろスープ
黒猫の置物
甘酒と豆腐のティラミス

​麹・発酵の創作料理レストラン
かお 鎌倉極楽寺

スローエイジング料理教室

k a o k a m a k u r a



■ 住所

いなキッチン

 神奈川県稲村ガ崎 3‐1‐18

 江ノ電 稲村ガ崎駅前 徒歩0分

■ 営業日・時間

✦いなキッチンでのランチ

  (金) 11:30 ~ 15:00

​✦オンライン料理教室

 (火) (水) (日) (祝) 10:30 ~ 

■ メール:kao.kamakura@gmail.com

■ 電話:090 - 3907 - 7576

​​■ インスタグラム:@kaokamakura

現在こちらの店舗でのランチはお休みさせていただいておりますが、江ノ電 稲村ガ崎駅前 "いなキッチン" にて毎週金曜日にランチ営業をしています。麹・発酵食材と抗老化食材(低糖質、低GI、豊富な食物繊維、高い抗酸化作用がある食材etc.)を組合せて作る、老けにくい・太りにくい・病気になりにくいからだを育てる "スローエイジング料理" のランチです。

​2020年1月に開講した "スローエイジング料理教室" は、オンラインにて継続しています。

スローエイジング食について知っていただくために、無料のメール講座をスタートしました。

​「スローエイジングな食の整え方 7日間無料メール講座」について、詳しくはこちら

 ⇓ ⇓ ⇓

​ 

 

スローエイジングな食の整え方と料理を体験していただける体験レッスンを開催いたします。

​詳しくはこちら

  ⇓ ⇓ ⇓

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

観光客で賑わうエリアから一歩奧、月影谷戸の山に囲まれた静かなプライベートレストランです。完全予約制ですので、時間を気にすることなくゆったりとお食事をしていただくことができます。風にそよぐ森の音に耳を傾け、庭の木々を訪れる小鳥やリスを眺めながら、大切な人との特別な時間を心ゆくまでお過ごしください。

麹・発酵食品とスーパーフードのコースランチ

栄養価が高く美容効果も期待できることで話題の麹・発酵食品とスーパーフードをすべてのお料理に使用したコースランチです。それぞれの食材のもつ健康効果を引き出すための調理方法や組み合わせを考慮し、ヘルシーに、おいしく、おなかいっぱい食べていただくことをモットーにkaoのランチは構成されています。