2022年アートフェスティバル
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しらすのディップシリーズ
① しらすの和風バーニャカウダ
醤油を効かせつつ豆乳でまろやかに仕上げた、和風のバーニャカウダです。
② しらす味噌
野菜にご飯に肉に魚に、様々な食材に合う使い方いろいろ万能ディップです。
③ しらす・酒粕のディップ
一味唐辛子をピリリと効かせた、酒好きには堪らない一品です。
④ しらす・クリームチーズのディップ
意外な組み合わせが意外なおいしさを作り出しているインパクトある味わいです。
⑤ しらす・塩麹豆乳マヨネーズ
塩麹のコクと甘味を感じる豆乳マヨネーズに、しらすをたっぷり加えました。